Luchtige eiercake in de smaken vanille of gemengd (marmer)
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maizena koekjes
6 stuks. Gomma koekjes gemaakt van maizenameel
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kokos koekjes
6 stuks. Koekjes gemaakt van geraspte kokos
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bara's 2 stuks
2 grote bara's. Gebakken gekruid deeg met komijn, knoflook, kurkuma en chilipeper. Geserveerd met huisgemaakte chutney
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Teloh bakkeljauw
Grote portie gefrituurde cassave geserveerd met bakkeljauw
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Teloh geroosterde kip
Grote portie gefrituurde cassave geserveerd met geroosterde ovenkip en saus naar keuze
€ 13,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gevulde bara
Bara naar keuze gevuld met kerrie kip, hete kip, vegetarisch met tempeh, kerrie lamsvlees of zoutvlees
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vleesworst Kip
Traditionele surinaamse lekkernij. Gekruide kip vleesworst met een rijke, hartige smaak.
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kippenvleugels
Huisgemaakte kipvleugels , langzaam gemarineerd in onze smokey BBQ marinade. Lekker sappig en krokant aan de buitenkant en mals van binnen – geserveerd met huisgemaakte sweet chilisaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soepen
Saoto soep speciaal met kip en tofu
Surinaams Javaanse maaltijdsoep (kipbouillon) rijk gevuld met kip en tofu en verse taugé en een mix van crispy aardappel en mihoenstukjes en een hardgekookt ei. Rijst apart geserveerd
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cassave tayer soep
Surinaamse maaltijdsoep bereid in een kippenbouillon met kokosmelk, Chinese tayer, cassave, kip, varken en zoutvlees. Rijst apart geserveerd
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pindasoep
Krachtige Surinaamse maaltijdsoep bereid met surinaamse pindakaas met vlees en tomtom (gekookte rijpe bananenballetjes) en gestoomde rijst (apart)
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto soep
Surinaams Javaanse maaltijdsoep (kipbouillon) rijk gevuld met verse taugé, een mix van krokante aardappel en mihoen stukjes en een hardgekookt ei. Rijst apart geserveerd
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Petjil salade met tempeh
Surinaams Indonesische salade met taugé, kousenband en tempeh. Deze groenten zijn overgoten met een pittige pindasaus
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Petjil salad met geroosterde kip
Petjil salade met geroosterde kip overgoten met pindasaus
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Petjil salade in pindasaus
Surinaams Indonesische salade met taugé en kousenband. Deze groenten zijn overgoten met een pittige pindasaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse broodjes
Broodje curry kip
Kip gemaakt met een voorgemaakt Surinaams-Indiaas kruidenmengsel, kerrie massala poeder
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje hete kip
Pittige kipstukjes in sojasausmarinade geserveerd met komkommer en sla
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje soja kipfilet
Kippendijfillet stukjes in Surinaams gekruide sojaketjapsaus
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje tempeh, vegetarisch
Gemarineerde sojabonen met een licht zoete krokante smaak geserveerd met zure groenten
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje bakkeljauw vis
Authentiek Surinaams visschotel, gezouten en gedroogde kabeljauw
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje gestoofd rundvlees
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje pom kipfilet
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kipsate vlees
Kipsaté vlees met huisgemaakte saus en zuurgoed
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje curry lam
Pittig lamsvlees in curry massala
€ 8,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti gerechten
Roti maaltijd kerrie kipfilet, aardappelen, ei en groenten
Grote maaltijd met kerrie kipfilet, groenten, kerrie aardappelen en ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 16,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd Mix kerrie lams en Kerrie Kipfilet
Grote maaltijd met een mix van 2 kerrie vlees smaken: kerrie kipfilet en kerrie Lamsvlees
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd Mix vegetarisch Tempeh en Kikkererwten
Grote maaltijd met een mix van 2 vegetarische smaken: Tempeh en kikkererwten
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd Mix Kerrie kipfilet en kerrie kip met bot
Grote maaltijd met een mix van 2 kerrie vlees smaken: kerrie kipfilet en kerrie kip met bot
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd vegetarisch, met ei
Grote roti maaltijd met tempeh of kikkererwten in currysaus, groenten, kerrie aardappelen en kerrie ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 14,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti rol kerrie lam
Gevuld Indiaas brood pannenkoek gevuld met curry lamsfilet, kruiden, groenten en kerrie aardappelen
Grote maaltijd met kerrie lamsvlees, groente, kerrie aardappelen en ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijd kerrie kip met bot
Grote maaltijd met kerrie kip met bot, groenten, kerrie aardappelen en kerrie ei. Geserveerd met roti (apart)
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Authentieke maaltijden
Moksi Alesi Bakkeljauw
Traditionele surinaamse gemengde rijst met bakkeljauw, zoutvlees, gerookte kip en varkenstaart erdoorheen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijstschotel met Antroewa en bakkeljauw
Witte rijst met authentiek surinaamse groenten Antroewa bereid met zoutvlees en gerookte kip erdoor heen met bakkeljauw apart
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi met geroosterde kipkarbonade
Gebakken rijst in Surinaamse kruiden en specerijen. Geserveerd met geroosterde kipkarbonade en groenten
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tjauw min geroosterde kip
Surinaamse dunne bami met kip en kip fahong groente mix. Geroosterde kip en garnering bijgevoegd
€ 16,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijst en pom met geroosterde kip
Rijstmaaltijd met pom. De pom is een surinaams ovenschotel gevuld met een hartig mengsel van stukjes kip, geraspte pomtajer en een huisgemaakte ketjapsaus, uien en tomaten
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijst met bruine bonen, Kip en Zoutvlees
Typisch creoolse rijstgerecht geserveerd met gestoomde witte rijst, Bruine Bonen met kip, zoutvlees & gerookte kip erdoorheen
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of bami met kipsatévlees
Nasi of bami met geroosterd kipsatévlees en groente met een saus naar keuze
€ 15,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Masoesa moksi alesi
Gele gemengde rijst met kokos flavour, gerookte kip, zoutvlees erdoorheen geserveerd met geroosterde kip apart
€ 16,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Creëer je eigen maaltijd
Met witte gestoomde rijst en 1 of 2 toppings naar keuze
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bami met geroosterde kipkarbonade
Gekruide bami geserveerd met geroosterde kipkarbonade en groenten
€ 14,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Combinatie menu
Creëer je maaltijd
Creëer je maaltijd met een basis van witte gestoomde rijst en 1 vleestopping naar keuze. Optioneel kun je ook kiezen uit een basis van surinaamse nasi of bami
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto soep en broodje
€ 17,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Roti plaat
Extra Surinaams indiaas broodpannekoekje. Alleen los te bestellen i.c.m. een maaltijd
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Groentemix
450 gram. Bakje met kousenbandmix of daggroenten broccolimix
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bakje nasi
Gebakken rijst vegetarisch
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bakje bami
Vegetarische Bami
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ketjap saus
Huisgemaakte pittige zoete sojasaus voor geroosterde kip
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pindasaus
Huisgemaakte saté pindasaus
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Madame jeannete sambal
Huisgemaakte madame Jeannette sambal
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Fernandes Green Punch Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET VRUCHTENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Huisgemaakte gember drank
Huisgemaakte limonade drank gemaakt van verse gember. Verfrissend, pittig en licht zoet .
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00), € 11,52/l, 0,33l
Sprite Lemon-Lime
Verfrissende lemon smaak van sprite
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,48/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 330 ml
Frisdrank met plantenextracten, met zoetstoffen.
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,48/l, 0,33l
Coca-Cola Original Taste 330 ml
Frisdrank met plantenextracten.
€ 2,90
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,79/l, 0,33l
Fernandes Cherry Bouquet Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET KERSENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fernandes Super Pineapple Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET ANANASSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fernandes Cream Ginger Sparkling Lemonade 330 ml
FRISDRANK MET GEMBERSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fanta Orange 330 ml
Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.
